平素より鷹の家旅館及び個室ダイニングかけはしでは大変お世話になっております。
この度、鷹の家旅館の敷地内に独立した店舗を
「鮨割烹 轍-わだち-」
として、寿司屋を開店する運びとなりました。
有限会社鷹の家の創業は初代が始めた「奴寿司」から始まりました。二代目から三代目へと想いを受継ぎ現在に至ります。
創業当時と同じ大きさの本当に小さな寿司屋ですが、
手間ひまと真心を込めて質の高い寿司を手軽に食べて頂ける様な寿司屋にして参りたいと思います。
当店は2017年6月24日に開店を予定しております。
ホームページは公開しながら製作しております。
少しずつ出来上がっていきますので製作の過程をお楽しみくださいませ。
初心に帰り一生懸命頑張りたいと思います。これからもよろしくお願い致します。
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本格寿司を小さいお店でお気軽に
鮨割烹 轍-わだち-
〒861-0115 熊本県熊本市北区植木町米塚25-1
TEL 096-321-6193
FAX 096-321-6194
e-mail help@sushi-wadachi.com
HP https://sushi-wadachi.com
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